Bahan : - 100 gr ikan salai dibakar dan dibuang tulang
- 50 gr Cabe merah Kriting
- 50 gr bawang merah
- 20 gr kelapa parut kelapa setengan tua
- 1 sdt garam
- 1 pcs jeruk nipis
- gula dan penyedap secukupnya
Cara Membuatnya:
giling cabe dan garam serta,bawang , tambah kelapa parut giling sebentar, tambah jeruk nipis aduk rata.
Setelah tercampur rata masukkan daging ikan salai lalu ditumbuk dan aduk dengan bumbu sampai tercampur rata dan siap Di sajikan.
