Bahan : - 100 gr cabe merah
- 100 gr bawang merah kecil
- Belacan Mentah,
- Asam Jawa secukupnya
- Gula secukupnya,
- Minyak untuk menumis.
Cara Membuatnya :
Cabe digiling halus, sebagian bawang digiling halus untuk tumis, sebagian lagi dibiarkan utuh.
Belacan dicairkan, asam jawa direndam ambil airnya, . Tumis bawang hingga harum dan kekuningan. kemudian masukan bawang utuh ,air asam jawaserta gula masak hingga sempurna.biasanya dihidangkan denang lalapan petei muda,jengkol muda,serta mentimun Resep Pelosok melayu
