Bahan : - Buah Mangga/Macang masak 1 bh - Cabe rawit (Lado kutu) 7 bh
- Cabe merah (Lado meghah) 8 bh
- Bawang & Terasi dibakar 1 keping
- Garam secukupnya
Cara Membuatnya:
Lado meghah + lado kutu + bawang + terasi dan garam secukupnya lalu digiling kasar.
Macang dikupas dan dicincang kecil-kecil lalu campurkan ke dalam Lado yang telah digiling, aduk sampai rata. Sambal siap dihidangkan
