Bahan: - ½ kg toge, - ½ kelapa parut,
- 4 buah bawang merah,
- 2 buah bawang putih, - Sedikit belacan,
- 6 buah Lado merah, - 2 kerat asam limau,
- 4 sendok makan santan,
- ½ sendok teh garam
Cara Membuatnya:
Cabe merah, bawang merah, bawang putih, garam dan terasi digiling halus, tambahkan kelapa parut, giling agak halus dan diaduk rata.
Toge direndam dengan air panas beberapa menit atau agak layu lalu angkat dan tiriskan.
Campurkan toge dengan kelapa bumbu, aduk rata, tambahkan asam limau, aduk lagi dan siap dihidangkan
Artikel keren lainnya:
