Pengen makan kuah2 nih. Bbrp tips:
- lumuri daging ayam dengan tepung maizena dan rebus terpisah supaya dagingnya ngga seret dan kuahnya tetap bening 😎
Original recipe Sup ayam perfect for rainy day https://cookpad.com/id/resep/925609-sup-ayam-perfect-for-rainy-day
Hasil jadi: 6 porsi
Bahan-bahan
6 buah baso sapi, belah 2
2 buah sosis, sy pakai "kanzl**"
100 gr ayam fillet, potong kotak
1 buah bombay
6 buah bawang merah
2 buah wortel uk. Kecil
1 bungkus buncis, potong 3
Bumbu:
Gula
Garam
Merica
Bahan lain
1 sdm tepung maizena
4 mug air panas matang
Langkah
Beri tepung maizena di ayam fillet, lalu campur dan rebus 2 menit di air matang, angkat dan tiriskan
Tumis bawang bombay dan bawang merah hingga harum
Masukkan ayam dan sosis, baso lalu tumis bersamaan
Masukkan 4 cangkir air panas
Masukkan wortel
Rebus hingga 3/4 matang tambahkan buncis
Masukkan bumbu
Cicipi rasa lalu sajikan
