Bahan Resep :
200 gr tofu, haluskan
1 bungkus agar-agar
150 gr susu CARNATION
600 ml air
¼ sdt garam
Saus:
100 gr jahe
150 gr gula merah, sisir
2 lembar daun pandan
250 ml air
Cara Membuat :
1. Puding : Campur tofu, agar-agar, susu CARNATION, garam dan air, masak sambil diaduk hingga mendidih. Angkat
2. Tuang adonan kedalam wadah, diamkan hingga mengeras
3. Saus : campur semua bahan, masak hingga mendidih dan gula larut. angkat lalu saring
4. Penyajian : siapkan gelas saji, sendokkan puding tahu kedalam gelas lalu tuang sausnya. Sajikan hangat
Artikel keren lainnya:
